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烘焙食品
分類
壹、中央目的事業主管機關依法規核發之證照
二、勞動部技術士證
原始序號
77
中央目的事業主管機關
衛生福利部食品藥物管理署
證照效用
從業人員執行職務非具備，但該行業應置一定比率（人數）人員
考(換)照資格
乙級
- 畢業程度 :
須符合一般職類乙級技術士報檢資格其中一項所規定之學歷、持有技術士證、從事相關工作時間或訓練時數等條件。 - 就讀科系 :
無限制 - 報考年齡 :
無限制 - 其他資格條件 :
須符合一般職類乙級技術士報檢資格1~12所列資格之一者，詳細報檢資格請查詢網頁說明。
丙級
- 畢業程度 :
國中畢業 - 就讀科系 :
無限制 - 報考年齡 :
年滿15歲 - 其他資格條件 :
年滿15歲或國中畢業皆可報檢。
證照效用分析說明
從業人員得具有技術士證資格
相關法規
- 食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第5條
- 食品良好衛生規範準則第24條
